L-AsorbicAcid-2-ફોસ્ફેટ સોડિયમ
અંગ્રેજી નામ: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
અંગ્રેજી સમાનાર્થી: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
સીએએસ નં. 66170-10-3
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C6H6Na3O9P
મોલેક્યુલર વજન 322.049
સંબંધિત શ્રેણીઓની કાર્યાત્મક કાચી સામગ્રી; ખોરાક ઉમેરણો; કોસ્મેટિક્સ કાચો માલ
માળખાકીય સૂત્ર:
સોડિયમ વિટામિન સી ફોસ્ફેટના ગુણધર્મો
દેખાવ સફેદ અથવા થોડો પીળો પાવડર, ગંધહીન અને સ્વાદહીન, ક્ષાર અને ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિરોધક, સરળતાથી ઓક્સિડેશન થતું નથી, અને ઉકળતા પાણીમાં ઓક્સિડેશનની ડિગ્રી વિટામિન સીના માત્ર દસમા ભાગની છે.
સોડિયમ વિટામિન સી ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ:
વિટામિન સીનું સોડિયમ ફોસ્ફેટ એ વિટામિન સીનું વ્યુત્પન્ન છે. માનવ શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી, તે વિટામિન સીના અનન્ય શારીરિક અને બાયોકેમિકલ કાર્યોનો ઉપયોગ કરીને, ફોસ્ફેટ દ્વારા વિટામિન સીને મુક્ત કરી શકે છે. તે પ્રકાશ, ગરમી માટે વિટામિન સીની સંવેદનશીલતાના ગેરફાયદાને પણ દૂર કરે છે. , મેટલ આયનો, અને ઓક્સિડેશન, અને પ્રમાણમાં સસ્તું છે. વિટામિન સીનો સોડિયમ ફોસ્ફેટ સફેદ અથવા સફેદ સ્ફટિકો તરીકે દેખાય છે અને તેનો ઉપયોગ પોષક પૂરક, ફીડ એડિટિવ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કોસ્મેટિક વ્હાઈટિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને ખીલ ઘટાડવાની અસરો પણ છે.
સ્ટોરેજ શરતો: સીલબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખો. સંગ્રહ સ્થાનને ઓક્સિડન્ટ્સથી દૂર, પ્રકાશથી દૂર અને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.
પેકેજિંગ: 25KG કાર્ડબોર્ડ ડ્રમ